近年來,櫥柜行業(yè)的發(fā)展很快,行業(yè)的年銷售額在不斷提高。據(jù)預測,我國櫥柜業(yè)的行業(yè)收入有近千億元的市場。同時介入的企業(yè)也越來越多,這對降低行業(yè)的成本是有利的。但是我們更希望的是專業(yè)的人做專業(yè)的事。而有些廚電企業(yè)在與櫥柜企業(yè)合作后發(fā)現(xiàn),櫥柜的利潤豐厚,紛紛介入櫥柜行業(yè),但是我們應該記住“隔行不取利”這句古話。廚電企業(yè)要發(fā)展,但是發(fā)展的戰(zhàn)略方向很重要,是多元化發(fā)展還是做精做強本行,是一個值得思考的問題,尤其對于實力并不是很雄厚的中型企業(yè)來說,應該慎重,否則投入容易,抽身難。
首先自身是否已經(jīng)足夠強大?很多的廚電企業(yè)都遇到了進一步發(fā)展的問題,發(fā)展的起因是什么,是自己已經(jīng)足夠強大的嗎?我看形勢沒有那么樂觀。我們看到一些國內(nèi)的知名的廚電企業(yè)自身的實力有多大:就產(chǎn)品線而言,沒有一個品牌把產(chǎn)品線真正做全,做產(chǎn)品還只是企業(yè)的盈利性行為,而不是發(fā)展性戰(zhàn)略。很多產(chǎn)品在國內(nèi)都沒有企業(yè)生產(chǎn),例如廚房專用的嵌入式的咖啡機。目前這個產(chǎn)品在國內(nèi)的銷量比較大,但是并沒有引起國內(nèi)企業(yè)的重視,國內(nèi)所能生產(chǎn)的還是一些簡易的產(chǎn)品,價值只有幾百元而已,而一臺嵌入式咖啡機的售價則為40000元!另外還有很多產(chǎn)品我們國內(nèi)企業(yè)都不能生產(chǎn),主要是因為這些產(chǎn)品的銷量有限,企業(yè)短期內(nèi)無法獲取很大的利潤。但是如果在其他的品牌都沒有涉足的時候,有一個品牌能夠生產(chǎn)這個產(chǎn)品,那么這個品牌在這個行業(yè)的領導地位還有誰會能夠撼動嗎?就銷售額而言,沒有一個廚電企業(yè)的銷售額能夠占到行業(yè)領先的地位。據(jù)統(tǒng)計,我國的品牌企業(yè)的總銷售額不足市場總額的60%,那么均分到單個品牌的銷售額是很少的,年銷售額超過十億元的企業(yè)有幾個?就行業(yè)地位而言,所謂的知名企業(yè)的知名度到底有多高?一些品牌的銷售還停留在一些區(qū)域內(nèi),沒有一個品牌可以象海爾一樣說自己冰箱銷量最大,是國內(nèi)最知名的品牌,可以做行業(yè)的頭把交椅!一個企業(yè)自身的抗風險能力還很低,硬要介入一個全新的領域,風險是很大的。這就是為什么那些廚電企業(yè)進入櫥柜市場多年仍然掀不起波瀾的原因。我們是做絕對大,還是做相對大?選擇好方向很重要。
其次,廚電企業(yè)拿什么進入一個新的領域?櫥柜是與廚電緊密相連的,但是對于廚電行業(yè)仍然是一個新的領域。從行業(yè)的性質(zhì)分析,櫥柜行業(yè)屬于家具行業(yè),技術含量比較低,但是卻與裝修、建筑、電器等行業(yè)息息相關。廚柜行業(yè)市場的操作方法和資金的運作模式與廚電行業(yè)存在巨大差異。廚柜企業(yè)在生產(chǎn)時的門檻較低,但是銷售時需要大量的資金作為前期投入,知名的櫥柜企業(yè)不但要進入建材超市等賣場,還要自己建立專賣店。電器行業(yè)銷售費用是20%左右,而廚柜企業(yè)的銷售費用則將近40%。一個簡單的展廳面積是電器展廳的數(shù)倍,才足以擺放全系列的展品,這些資金的沉淀是很大的。同時與顧客點對點的服務,使得櫥柜企業(yè)要有龐大的服務隊伍。除了專業(yè)的安裝、測量人員外,售后服務至關重要,需要很高的管理水平,服務的質(zhì)量好壞關系到櫥柜企業(yè)的口碑,進而關系到發(fā)展。這些原因也是國內(nèi)櫥柜行業(yè)沒有真正意義上的領軍品牌的原因。更不是簡單地開一些加盟店就可以做大做強的。例如,一個知名的企業(yè)進入整體廚房時,由于經(jīng)驗不足,簡單地引進了一些國外的設備,還進口了幾千張歐洲的板材,但是這種板材除了價格高以外,也不適應中國的市場,加工起來難度大,所以就不用了,這種板材在兩年以后使用就沒法彎曲,所以就浪費了。
櫥柜行業(yè)受環(huán)境的制約很多,技術、材料、資金、人才、渠道等,因此,我建議廚電企業(yè)還是把功夫用在自己熟悉的行業(yè)內(nèi),制定縱深發(fā)展的戰(zhàn)略,把行業(yè)內(nèi)的事情做好,做精,也包括產(chǎn)品精髓的挖掘。阿里斯頓、西門子等歐洲品牌就是這樣,技術實力和資金實力都很強,但是他們?nèi)匀灰恍囊灰獾刈龊米约旱漠a(chǎn)品,至少在中國是這樣的。例如,我們看到一個外國品牌的灶具不但產(chǎn)品本身的設計精美,甚至還為顧客提供一個氈條,用以連接灶與灶之間的縫隙,這些細微的東西都為顧客考慮到了,以使自己的產(chǎn)品更加完美,這樣的企業(yè)我們有幾個?在社會化分工越來越專業(yè),越來越細化的今天,如果一個櫥柜企業(yè)看到了做門很賺錢,就去做門,看到了五金賺錢又去做五金,是不會取得好成績的。
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