很多白酒企業(yè)比較注重如何解決“淡季銷量不淡”的問題,想盡辦法,如新品開發(fā)、大力度促銷、渠道壓貨等,投入大量人力、物力、財(cái)力在增加產(chǎn)品銷量上下功夫,但往往是吃力不討好,銷量的增加與費(fèi)用的投入是不成正比的,得不償失,“冰凍三尺,非一日之寒”,沒有從戰(zhàn)略上進(jìn)行三到五年的持續(xù)積累,想在銷售淡季大幅度增加銷量是不容易的。我們可以轉(zhuǎn)換一下思維,以市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向,在產(chǎn)品銷售淡季做好市場(chǎng)營(yíng)銷的“淡季不淡”,以“淡季不淡”的努力來?yè)Q得“旺季更旺”的增量,比我們?cè)阡N售淡季強(qiáng)求銷量更容易實(shí)現(xiàn),對(duì)企業(yè)也更有意義。
要想做到“市場(chǎng)營(yíng)銷的淡季不淡”,來實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品銷售旺季銷量更旺”的目標(biāo),可以從以下四方面進(jìn)行考慮:
1、繼續(xù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹⒊掷m(xù)的市場(chǎng)宣傳
銷售淡季來臨,很多企業(yè)因?yàn)殇N量下降而采取縮減策略,大幅度減少高空廣告宣傳和低端終端宣傳的費(fèi)用投入,使品牌建設(shè)的持續(xù)性受到較大影響,而往往又需在銷售旺季投入大力度的宣傳支撐銷量,是比較功利的,不符合品牌建設(shè)的基本原則。而應(yīng)根據(jù)全年的銷量,合理分配宣傳費(fèi)用,不能簡(jiǎn)單地有銷量就做,沒銷量就不做或少做,要根據(jù)品牌建設(shè)的需要進(jìn)行系統(tǒng)籌劃,銷售淡季也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)?、持續(xù)的市場(chǎng)宣傳。
2、抓住剛性需求,階段性做銷量
白酒的銷售淡季并不是所有渠道的產(chǎn)品銷售都很淡,仍存在剛性需求,產(chǎn)品的銷售弧線變化不是很大,如:高檔白酒和低檔白酒的市場(chǎng)需求;北方商務(wù)宴請(qǐng)與紅白喜事對(duì)白酒的需求;送禮對(duì)白酒的需求;忠實(shí)消費(fèi)者的需求等。企業(yè)可以加大促銷力度,集中人力,針對(duì)仍存在的剛性需求市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)沖擊,階段性做銷量,可從一定程度上實(shí)現(xiàn)“淡季銷量不淡”突破。
3、認(rèn)真對(duì)帳清貨,抓好銷售服務(wù)工作
旺季一來,企業(yè)就會(huì)亂成麻,銷售管理服務(wù)工作往往會(huì)被忽視,各級(jí)帳目要梳理、業(yè)務(wù)員手中票據(jù)要所銷,客戶意見一大堆。企業(yè)正好可以利用淡季與各級(jí)市場(chǎng)部門、銷售部門、業(yè)務(wù)人員、客戶認(rèn)真進(jìn)行對(duì)帳清貨,該理的帳目理清,該報(bào)銷的費(fèi)用報(bào)銷掉,該回的款及時(shí)催收,集中精力處理好客戶的意見,解決好業(yè)務(wù)員與客戶所關(guān)心的問題,扎實(shí)做好銷售服務(wù)工作,保證公司銷售過程的通暢性,使各級(jí)人員在新的旺季來臨之前輕裝上陣,為新旺季銷售的快速推進(jìn)打好基礎(chǔ)。
4、分析市場(chǎng)表現(xiàn),進(jìn)行市場(chǎng)的系統(tǒng)整合與優(yōu)化
企業(yè)在銷售旺季時(shí)是對(duì)市場(chǎng)的全方位推動(dòng),也是企業(yè)在市場(chǎng)上的最大力度的表現(xiàn),在這個(gè)過程中,最能充分體現(xiàn)出企業(yè)在市場(chǎng)上存在的問題,旺季忙著抓銷量無暇顧及,淡季時(shí)就要集中各級(jí)人員針對(duì)企業(yè)在市場(chǎng)表現(xiàn)上結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行優(yōu)劣分析,對(duì)各級(jí)業(yè)務(wù)人員、經(jīng)銷商、分銷商、零售終端的選擇與分布進(jìn)行合理性評(píng)價(jià),在此基礎(chǔ)上,對(duì)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)和相關(guān)政策進(jìn)行系統(tǒng)整合與優(yōu)化,從而為新的旺季實(shí)現(xiàn)增量提供有力地保證。
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