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借鑒海底撈的成功，吊頂門店做好基礎(chǔ)服務(wù)至關(guān)重要

2016-11-10 來(lái)源：中國(guó)集成吊頂網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：836次手機(jī)訪問(wèn)：集成吊頂在線

提到服務(wù)，相信大家都會(huì)想到海底撈，所以我們看到了無(wú)數(shù)的餐飲品牌都高喊著自己要打造“海底撈”式的極致服務(wù)但是殺入市場(chǎng)后卻鎩羽而歸。小編也去體驗(yàn)過(guò)一些強(qiáng)調(diào)服務(wù)的火鍋店，他們幾乎就恨不得喂你吃東西，說(shuō)話客氣地不自然，做作，就像演戲一樣。從客戶體驗(yàn)上來(lái)說(shuō)，不僅覺(jué)得不真誠(chéng)，而且覺(jué)得厭煩。有時(shí)候說(shuō)，模仿的了外表，模仿不了靈魂，大概指的就是這些“描貓畫虎”的模仿者了。因此，在品牌終端門店的基礎(chǔ)服務(wù)上，注重細(xì)微之處顯得尤為重要。

其實(shí)，許多集成吊頂經(jīng)銷商總是抱怨門店業(yè)績(jī)上不去，卻很少關(guān)注到門店內(nèi)部的細(xì)微服務(wù)之處。顧客在選購(gòu)吊頂產(chǎn)品的時(shí)候，首先會(huì)關(guān)注到你門店的環(huán)境，因此，除了產(chǎn)品質(zhì)量，門店的細(xì)微服務(wù)也常常會(huì)成為影響他們最終是否購(gòu)買的因素之一。在這點(diǎn)上，吊頂門店可以向海底撈借鑒學(xué)習(xí)。

當(dāng)你進(jìn)入海底撈就餐時(shí)，海底撈的服務(wù)員并不顯得特別主動(dòng)和殷勤，但是卻隨處都在。他們會(huì)隨時(shí)收拾你用過(guò)餐的盤子，用餐巾紙打掃你桌面的湯汁和吃剩菜品的外殼，整個(gè)過(guò)程沒(méi)有任何違和感，不會(huì)打亂你的就餐節(jié)奏，不論你點(diǎn)了多少菜，你的桌面總是會(huì)顯得非常整潔干凈，使顧客保持良好的心情。同理，在集成吊頂?shù)慕K端門店中，保持干凈整潔的環(huán)境同樣重要。吊頂門店可以在門口放上地墊，因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)店，第一腳踏進(jìn)店里的時(shí)候，最好是踏在地墊上，一來(lái)是蹭灰，二來(lái)是軟地面會(huì)在一定程度上放松顧客的心情。

此外，很少有門店注意到垃圾桶的形象問(wèn)題，往往是買幾個(gè)便宜的塑料垃圾桶直接擺放完事。雖然是存放垃圾的小東西，但在細(xì)節(jié)上也要注意形象，門店里面的垃圾桶，尺寸要稍大些，并且材質(zhì)盡量選擇金屬材質(zhì)，且一定要帶蓋。

盡管這些都是小細(xì)節(jié)，但是俗話說(shuō)的好——“細(xì)節(jié)決定成敗”。正如海底撈的服務(wù)一樣，并不是那么刻意，但是卻隨處不在。各大集成吊頂品牌終端門店想要在業(yè)績(jī)上達(dá)到飛躍，做好門店的細(xì)微基礎(chǔ)服務(wù)亦是關(guān)鍵。

文：中國(guó)集成吊頂網(wǎng)—范范