外國人進餐，凡事都好講究個禮儀，不但進餐先后有序，就連餐具的擺放亦有規(guī)有矩。而相比之下，咱中國人吃飯卻簡單得多，桌上只要碗、箸、匙“三寶”齊全，即能成事。其中碗和我們的關系最近，一日三餐，餐餐離不了碗。如今，隨著時代的發(fā)展，碗早已由原來功能單一、樣式粗糙的傳統(tǒng)白瓷碗，演變?yōu)楝F(xiàn)在花樣繁多、功能更加齊全的多用餐具了。
中國以農(nóng)立國，其實早在新石器時代，人類就開始使用碗來進食。生活中我們一般所使用的碗，多以白瓷碗為主?？墒浅燥埾赐腚y免有個磕磕碰碰，好好一個碗上大大小小的口子，看起來總是不雅。怎么辦？高科技來幫忙了。隨著各種新材料新技術的研發(fā)，PVC、有機材料這些原本聽著很專業(yè)化的東西被廣泛運用到了我們的生活中。瓷質(zhì)有機碗，造型簡單古樸與普通碗無異，雖然壽命和對食物的味覺遠不如瓷碗來得自然貼切，可和普通碗相比，它更加結實耐用?？粗切┩?，自然簡單的顏色互相補充，互為搭配時，更顯出它們的脫俗與清高，這樣的簡單家品擺在充滿知性美的居室里肯定再適合不過了。
